Kandungan Kolesterol Dalam Makanan

Kadar kolesterol normal dalam diri manusia adalah 160 - 200 miligram kolesterol, jika seseorang kelebihan atau di atas nilai rata rata perlu diwaspai karena dapat menyebabkan gangguan yang fatal seperti serangan jantung, hipertensi dan stroke.

Menjaga pola makanan sehari hari sangat penting untuk menghindari terjadinya kolesterol meningkat, anda bisa menghindari makanan yang mengandung banyak lemak seperti ayam goreng tepung, keripik, gorengan, kentang goreng, dll.

Berikut saya akan jelaskan beberapa kandungan kolesterol dalam makanan.

                                 Kandungan kolesterol per 10 gram makanan

Jenis makanan                                       Kandungan               Kategori -------------------------------------------------------------------------
Putih telur ayam	0	sehat
Teripang	0	sehat
Susu sapi non fat	0	sehat
Daging ayam / daging bebek pilihan tanpa kulit	50	sehat
Ikan air tawar	55	sehat
Daging sapi / daging babi pilihan tanpa lemak	60	sehat
Daging kelinci	65	sehat
Daging kambing tanpa lemak	70	sehat
Ikan ekor kuning	85	sehat
Daging asap (ham / smoke beef)	98	sekali-sekali
Iga sapi	100	sekali-sekali
Iga babi	105	sekali-sekali
Daging sapi	105	sekali-sekali
Burung dara	120	sekali-sekali
Ikan bawal	120	sekali-sekali
Daging sapi berlemak	125	hati-hati
Gajih sapi	130	hati-hati
Gajih kambing	130	hati-hati
Daging babi berlemak	130	hati-hati
Keju	140	hati-hati
Sosis daging	150	hati-hati
Kepiting	150	hati-hati
Udang	160	hati-hati
Kerang	160	hati-hati
Siput	160	hati-hati
Belut	185	hati-hati
Santan	185	berbahaya
Fajih babi	200	berbahaya
Susu sapi	250	berbahaya
Susu sapi cream	280	berbahaya
Coklat	290	berbahaya
Margarin / Mentega	300	berbahaya
Jeroan sapi	380	berbahaya
Jeroan babi	420	berbahaya
Kerang putih / tiram	450	berbahaya
Jeroan kambing	610	berbahaya
Cumi-cumi	1170	pantang
Kuning telur ayam	2000	pantang
Otak sapi	2300	pantang
Otak babi	3100	pantang
Telur burung puyuh	3640	pantang

Perlu diingat bahwa menghindari makanan yang banyak mengandung kolesterol sangat penting untuk menghindari terjadinya hal hal yang tidak di inginkan seperti kolesterol tinggi, serangan jantung, stroke dan hipertensi. Rubahlah pola makanan anda sejak dini, banyak mengkonsumsi buah dan sayuran dan yang terakhir adalah berolah raga.