Friday, December 21, 2012

Daftar Makanan Mengandung Kolesterol


Makanan yang lezat cenderung memiliki lemak yang tinggi dan dapat meningkatkan kadar LDL (lemak jahat) dalam tubuh, untuk itu mengetahui jenis makanan apa saja yang banyak mengandung kolesterol adalah sangat penting agar kita semua bisa waspada dan mencegah terjadinya kolesterol meningkat, jika kita tidak mengontrol makanan yang kita makan maka mengakibatkan kolesterol menumpuk di dinding dinding arteri dan menyebabkan sumbatan arteri. jika ini terjadi maka resiko terkena serangan jantung dan stroke akan mudah menyerang kita.

Sebenarnya jenis makanan lemak sangat bermanfaat untuk kesehatan kita dan kebanyakan orang tidak menyadari hal ini dan mereka memilih untuk 100% makanan bebas lemak, Lemak terdiri dari dua jenis yaitu lemak baik dan lemak jahat.


Lemak jahat :

- Lemak trans
- Lemak jenuh

Lemak baik :

- Lemak tunggal tak jenuh
- Lemak ganda tak jenuh

Penelitian telah menunjukkan bahwa makanan tinggi lemak jenuh meningkatkan resiko penyakit jantung dan dapat meningkatkan tingkat LDL (kolesterol jahat) dalam darah.

Berikut beberapa jenis makanan tinggi lemak jenuh :

- Mentega

- Es krim (mengandung lemak susu)

- Keju

- Ayam lemak

- Minyak kelapa sawit

- Daging sapi

- Domba

- Babi

- Daging sapi muda

Sama seperti lemak jenuh ada hubungan antara lemak trans dan tingkat kolesterol jahat.

Berikut beberapa jenis makanan yang mengandung lemak trans :

- Margarin

- Cookies

- Crackers

- Snack makanan

- Mentega

- Adonan kacang

- Kue

- Makanan beku

- Keripik kentang

- Permen

No comments:

Post a Comment