Thursday, November 8, 2012

Tabel Kolesterol Makanan

Makanan yang biasa kita makan juga mempengaruhi tingkat kolesterol dalam darah, bagi anda yang memiliki kolesterol tinggi berikut saya bagikan daftar makanan sehat yang bisa anda konsumsi dan makanan pantangan yang bisa anda jauhi.

                                     Kandungan kolesterol per 10 gram makanan

Jenis makanan                                       Kandungan               Kategori
-------------------------------------------------------------------------
Putih telur ayam0sehat
Teripang0sehat
Susu sapi non fat0sehat
Daging ayam / daging bebek pilihan tanpa kulit50sehat
Ikan air tawar55sehat
Daging sapi / daging babi pilihan tanpa lemak60sehat
Daging kelinci65sehat
Daging kambing tanpa lemak70sehat
Ikan ekor kuning85sehat
Daging asap (ham / smoke beef)98sekali-sekali
Iga sapi100sekali-sekali
Iga babi105sekali-sekali
Daging sapi105sekali-sekali
Burung dara120sekali-sekali
Ikan bawal120sekali-sekali
Daging sapi berlemak125hati-hati
Gajih sapi130hati-hati
Gajih kambing130hati-hati
Daging babi berlemak130hati-hati
Keju140hati-hati
Sosis daging150hati-hati
Kepiting150hati-hati
Udang160hati-hati
Kerang160hati-hati
Siput160hati-hati
Belut185hati-hati
Santan185berbahaya
Gajih babi200berbahaya
Susu sapi250berbahaya
Susu sapi cream280berbahaya
Coklat290berbahaya
Margarin / Mentega300berbahaya
Jeroan sapi380berbahaya
Jeroan babi420berbahaya
Kerang putih / tiram450berbahaya
Jeroan kambing610berbahaya
Cumi-cumi1170pantang
Kuning telur ayam2000pantang
Otak sapi2300pantang
Otak babi3100pantang
Telur burung puyuh3640pantang

Keterangan:
Kadar kolesterol menurut National Cholesterol Education Program adalah:
*    Kolesterol normal dalam darah 160-200 mg
*    Total kolesterol kurang dari 200 mg/dL
*    Kadar kolesterol HDL lebih dari 40 mg/dL
*    Kadar kolesterol LDL kurang dari 100 mg/dL
*    Kadar trigliserida kurang dari 150 mg/dL.



Sumber: General Hospital, Singapore


No comments:

Post a Comment